Corso di cucina: Sapori della primavera
Informazioni
Descrizione
Il gusto è parte integrante della vita in Alto Adige, soprattutto quando le ricette tradizionali vengono tramandate di generazione in generazione.
Durante le settimane dedicate ai fiori, uno speciale workshop di cucina invita a conoscere da vicino la cucina altoatesina.
Insieme alle contadine di Naz vengono preparate specialità tipiche come gnocchetti alle erbe, pomodori secchi o burro alle erbe con ingredienti regionali, con tanto cuore, conoscenza e gusto autentico.
Infine, le prelibatezze preparate vengono gustate insieme.
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