Il sentiero della roggia di Ulfas passa per la Malga di Ulfas - un’escursione per famiglie e una passeggiata estiva rilassante
Galleria immagine: Ulfas
Ulfas, o Ulvas, è un insediamento di masi sparsi nel territorio comunale di Moso in Passiria, toccata da diversi sentieri. Chi cerca quiete e gli appassionati di escursioni qui possono tirare un sospiro di sollievo: in questo luogo potrai iniziare il trekking di più giorni sull'Alta Via di Merano, esplorare il Parco Naturale Gruppo di Tessa e salire sulla Cima Matatz, una vetta panoramica.
Da Plata, il paesino sul pendio opposto a Stulles, una stradina sale verso la radura sul versante del Gruppo di Tessa, dove sorgono i masi di Ulfas. Si chiamano Christelegut, Martergut, Veitenjosgut e Michelegut. Sopra il borgo si trovano la Malga Ulfas di Sopra e di Sotto (Obere und Untere Ulfaser Alm), mete adatte a un'escursione in famiglia con sosta in rifugio dotato di parco giochi. In presenza di neve, questo sentiero si trasforma in una bella escursione invernale.
Presso le malghe passa anche il sentiero della roggia di Ulfas, attraverso il bosco di abeti rossi e larici di Montaccio e Ulvas. Il rumore ritmico che senti nel cuore del bosco è la campanella della roggia, la Waalschelle: se suona regolarmente, significa che l'acqua nell'antico canale di irrigazione, la roggia (Waal), scorre senza ostacoli. Il percorso inizia all'uscita del paese ed è ben segnalato.
Quando arriva l'autunno, le locande del comune di Moso in Passiria invitano ai piaceri della tavola: durante le settimane gastronomiche tra fine settembre e metà ottobre si svolge la "Cucina contadina in Alta Val Passiria". Potrai assaggiare piatti della tradizione come il "Muas" e il Riebl di grano saraceno o gustare prelibatezze rivisitate come gli gnocchi ai porcini e la lombata di cervo.
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