Da Varna paese una stradina si snoda tra le montagne. Da qui si diramano la Valle di Scaleres con il paese omonimo e la Valle di Spelonca con la località di Spelonca (Spiluck), entrambe frazioni del comune di Varna. La terza valle, disabitata, è la Valle di Vallaga (Flaggertal), caratterizzata da boschi di montagna, cascate e malghe tradizionali. Il nome di quest'ultima è noto soprattutto per il Rifugio Forcella Vallaga, situata sopra il Lago di Vallaga e apprezzata meta escursionistica.

Spelonca è un punto di partenza ideale per tour in montagna più o meno impegnativi nelle Alpi Sarentine, con destinazioni come il Monte Bersaglio, Malga Zirmait e il Passo della Spelonca. Il già citato Monte Bersaglio, o Scheibenberg, è conosciuto anche dagli appassionati di mountain bike: il suo trail è considerato uno dei più belli e impegnativi dei dintorni di Bressanone.

Il piccolo borgo di Spelonca è raggiungibile a piedi da Varna, il capoluogo comunale: lungo il percorso scoprirai tutta la semplice bellezza della Valle di Spelonca. L'escursione termina dopo circa tre ore e mezza di nuovo a Varna, con il ritorno che segue il corso del Rio di Spelonca. Nel paese, alcuni masi e abitazioni sono distribuiti tra Via Spelonca e Via Erschbam. L'incantevole chiesetta dipinta al centro del borgo, dedicata a San Gallo, assomiglia più a una cappella di paese.

Qui si celebrano ancora regolarmente le funzioni religiose. San Gallo non è un santo molto comune in Alto Adige: fu un monaco itinerante e missionario, considerato il fondatore dell'abbazia principesca di San Gallo in Svizzera. Nella stagione fredda, Spelonca si trasforma in un paesaggio idilliaco. Da qui, l'area sciistica Plose sopra Bressanone raggiungerai in circa un'ora di auto.