Con gusto verso il successo

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Alimentazione sana in hotel & ristorazione

Oggi un’alimentazione sana non è più una tendenza, bensì un’aspettativa chiara di molti ospiti. In questo corso scoprirai come realizzare in modo creativo e semplice un’alimentazione equilibrata – dalla colazione energetica a proposte nutrienti per il pranzo, fino a snack salutari, bevande vitali, offerte wellness e programmi speciali come le settimane di cura o i ritiri (Aria Pura o Toul Yoga).
Che si tratti della colazione, del buffet, del ristorante o dell’area spa: chi offre alternative salutari aumenta la soddisfazione degli ospiti, fidelizza la clientela e si posiziona in maniera lungimirante sul mercato.
Inoltre, riceverai consigli pratici su come integrare tutte queste idee in modo efficiente e conveniente nella gestione quotidiana.
A conclusione del corso ti aspetta una ricca degustazione e un piacevole momento di incontro per lo scambio con gli altri partecipanti.

gratuito per soci dell'associazione turistica Valle Aurina e Campo Tures (proprietari, dipendenti); 50,00 € per non soci / 50,00 € in caso di mancata presenza

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