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Wein

In vino veritas! Ganz besonders gilt dies für Weine unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“.

Trauben aus eigener Produktion in höchster Qualität sowie schonende Verarbeitung am Hof garantieren einen einzigartigen Genuss für den Gaumen. Schluck für Schluck.

Südtirols Sonne und die klare Bergluft verleihen den Trauben ihr spezielles Aroma. Die Herkunft der Trauben direkt vom Hof spielt beim Roten Hahn eine bedeutende Rolle. Bei der Verarbeitung legen die Weinbauern besondere Sorgfalt an den Tag. Ebenso wie es ihnen wichtig ist, die konkurrierenden Gräser um den Rebstock auf mechanische Art und Weise zu entfernen. Eine Fachkommission prüft schließlich die sensorische Qualität der edlen Tropfen.

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