Regionalität vom ersten bis zum letzten Bissen - Frischfleisch vom Bauern
Egal ob Kalb, Rind oder Schaf: Frischfleisch unter dem Markenzeichen "Roter Hahn" ist eine heimische Delikatesse bei der man sicher sein kann, was man isst. Artgerechte Stallungen bis hin zu gentechnikfreier Fütterung sind Garanten für gesunde Tiere auf Südtirols Bauernhöfen.
Kurze Transportwege sowie eine geschlossene Kühlkette sind weitere unerlässliche Bausteine einer qualitätsvollen Fleischerzeugung.
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