Escursione guidata culinaria

Ulteriori informazioni su:

Un' escursione autunnale tra i boschi della Val d’Ega, durante la quale a guida escursionistica ti farà scoprire i tesori culinari del bosco e condividere
curiosità su selvaggina, erbe, bacche e funghi. Per concludere, ti aspetta un menù di 3 portate ispirato ai profumi del bosco presso l’Hotel Gasthof Stern (facoltativo).

Partenza: ore 09:00, ufficio turistico | Rientro: ore 12:30 | Durata: 3,5 ore | Tempo di cammino: 2 ore | Requisiti: buone scarpe | Dislivello: 150 m | Difficoltà: facile

Prezzo escursione: Adulti 10 €; Bambini 5 €
Prezzo menù di 3 portate con primo piatto, piatto principale e dessert (bevande escluse): 45 €

Menù degustazione:
Ravioli di zucca con procini triffolati
Medaglioni di cervo con funghi finferli, Contorno a scelta:
Canederli, Spätzle, patate saltate
Crauti rossi, Broccoli
Bis di Mousse di castagne e semifreddo di mirtilli rossi

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