Asparagi e vino - "Köfelgut"

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Scoprite la coltivazione e la qualità degli asparagi di Castelbello, l'influenza del clima sul sapore e sull'aroma e molti altri dettagli interessanti su questo nobile ortaggio durante una passeggiata nel campo di asparagi con il coltivatore di asparagi Martin Pohl della cantina Köfelgut.

In seguito, al Köfelgut vi aspetta un piccolo piatto di asparagi tradizionali, accompagnato dai vini della cantina, che vi saranno presentati nell'ambito di una degustazione accuratamente coordinata.

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