Mit der einzigartigen Aussicht auf Brixen ist der Burgerhof ein beliebtes Ziel für Genießer. Ob in einer der zwei Stuben oder auf der Terrasse, die Gäste erwarten saisonale Spezialitäten, Bio-Weine sowie Fleisch aus eigener Mutterkuhhaltung. Der Burgerhof betreibt schon seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft.

Jede Woche wechselndes kleines Menü, selbst gebackenes Brot, Speck- und Käseknödel, hausgemachte Nudeln und Teigtaschen, Gerichte vom eigenen Rind. "Buchteln", Zwetschgenknödel, "Krapfen", Kuchen. Im Frühjahr "Pizzoccheri" (Bandnudeln aus Buchweizen- und Weizenmehl) und Brennesselknödel. Im Herbst Gerst- und Sellerieapfelsuppe, "Erdäpfelblattlen", Schmorfleisch mit Wintergemüse. Säfte; Apfel-, Holunder-, Melissen- und Traubensaft.

Am Hof werden Weine wie Ackerlen, Weißlahn und ein Sekt aus eigenen Trauben hergestellt.