Burgerhof Hauptbild neu
Burgerhof Hauptbild neu

Burgerhof

Immerso nel verde e con una splendida vista su Bressanone, il maso Burgerhof propone un’ottima cucina a base di prodotti biologici.

Da ormai più di trent’anni, al Burgerhof si coltiva secondo i dettami dell’agricoltura biologica; i prodotti del maso, dagli ortaggi alla carne di manzo, sono anche l’ossatura della cucina della sua osteria contadina, da gustare in due accoglienti “Stube” o all’aperto, sotto la bella pergola.

Pane fatto in casa, diversi canederli, pasta e ravioli fatti in casa, specialità a base di carne di manzo, canederli dolci, “Buchteln (focaccine dolci di pasta lievitata con ripieno di confettura), “Krapfen” (ravioli dolci fritti ) e torte. A seconda della stagione, risotti alle erbe selvatiche, canederli alle ortiche, zuppe di fieno e vino, “Blattlen” (frittelle a base di patate) e “Tirtlen” (sottili frittelle ripiene di crauti o spinaci).

Da bere, oltre ai vini biologici della casa, succhi di mela, sambuco, melissa e uva.

Indirizzo:
Burgerhof
Fam. Johannes Meßner
Pian di Sotto / Untereben 1
39042 Bressanone
Cell. +39 388 8984818
info@burgerhof-messner.com

Apertura:
da metà settembre a metà dicembre e da inizio aprile a fine giugno. Orari di apertura: venerdì dalle ore 17.00, sabato dalle ore 12.00 e la domenica dalle ore 11.00 alle ore 15.00. In autunno aperto anche il giovedì dalle ore 17.00. Su richiesta anche in altri giorni della settimana. È gradita la prenotazione.

Come arrivare:
In auto:
Provenendo da Bolzano, imboccare la terza uscita (“S. Cirillo”) alla quarta rotatoria di Bressanone, dopo 100 m svoltare a destra verso Pian di Sotto su via Carducci e poi a sinistra su via Castelliere. Oltre il villaggio Kinderdorf e oltre il cartello “Pian di Sotto”, svoltare di nuovo a destra e seguire la strada per il maso per ca. 1,5 km (seguire i cartelli).
A piedi:
Da Varna e Pinzago sul Sentiero del Castagno / Keschtnweg (ca. 1 h) oppure in 40 min. da Bressanone, passando per il villaggio Kinderdorf.

Suggerisci una modifica/correzione

La nostra redazione è sempre impegnata per garantire la massima qualità ed accuratezza delle informazioni che pubblichiamo. Se hai suggerimenti per migliorare questa pagina puoi inviarceli utilizzando il modulo qui sotto. Grazie in anticipo!

Chiudere

Alloggi consigliati

Suggerimenti ed ulteriori informazioni