Burgerhof
Burgerhof

Maso Burgerhof

Il maso “Burgerhof” affascina con le sue due accoglienti “Stuben” e la splendida vista sulla conca di Bressanone.

Con una splendida vista su Bressanone, il Burgerhof è una popolare destinazione per gli amanti della buona tavola. In una delle due "Stuben", o sulla terrazza, gli ospiti possono aspettarsi specialità stagionali, vini biologici e carne di produzione propria. Il Burgerhof pratica l'agricoltura biologica da oltre 30 anni.

Ogni settimana un nuovo piccolo menù, pane fatto in casa, canederli allo speck e al formaggio, pasta e tortelli fatti in casa, piatti a base di carne di manzo di produzione propria, canederli alle prugne, "Buchteln", "Krapfen", torte. In primavera pizzoccheri, canederli alle ortiche. In autunno zuppa d’orzo e minestra al sedano e alla mela, "Blattlen", stufati con verdure di stagione. Succhi: succo di mela, sambuco, melissa e uva.

Al maso vengono prodotti vini Ackerlen, Weißlahn e uno spumante con uve di coltivazione propria.

Contatti

Orari di apertura

Aperto da metà settembre al secondo fine settimana d'Avvento e da inizio aprile a metà giugno. Orari di apertura: venerdì dalle ore 18.00, sabato dalle ore 12.00 e domenica dalle ore 11.00 alle ore 15.00. In autunno anche giovedì dalle ore 18.00. È gradita la prenotazione. Per il resto dell'anno, sempre su prenotazione, si ospitano con piacere gruppi superiori a 20 persone.

Ulteriori informazioni

Come arrivare: arrivando da Bolzano, imboccare la terza uscita ("S. Cirillo") alla quarta rotatoria di Bressanone, dopo 100 m svoltare a destra verso Pian di Sotto su via Carducci e poi a sinistra su via Castelliere. Oltre il villaggio Kinderdorf e oltre il cartello "Pian di Sotto", svoltare di nuovo a destra e seguire la strada per il maso per ca. 1,5 km (seguire i cartelli).

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