La cosa più bella: dalla veranda l'ospite può guardare direttamente dentro la cucina. Chi preferisce le sorprese si rilassa nella "Stube" accogliente oppure sulla terrazza soleggiata e assaggia i piatti alla base di prodotti freschi del maso.

Salamini affumicati, speck, testina di vitello, carne di manzo all’agro, "Krapfen", diversi tipi di torte e strudel di mele. Durante il fine settimana o su prenotazione "Schöpsernes" e costine. In primavera canederli alle rape rosse, tris di canederli con crescione inglese o cicoria. In autunno salsicce di produzione propria, tradizionale piatto di carne, zuppa di orzo e caldaroste. Succhi: succo di sambuco, mela e pera.

Caratteristico è il Moscato d'Oro '19, con aromi di noce moscata e note speziate. Il Gewürztraminer '19 mostra un intenso aroma di rosa. Il Rosé '19 profuma di lamponi e affascina con una grande acidità. Il Pinot Nero '19 seduce con il suo aroma di mirtillo e un elegante finale al palato. Il Lagrein '19 affascina con aromi di mirtillo e liquirizia, seducendo con un finale armonioso.