La cosa più bella: dalla veranda l'ospite può guardare direttamente dentro la cucina. Chi preferisce le sorprese si rilassa nella "Stube" accogliente oppure sulla terrazza soleggiata e assaggia i piatti alla base di prodotti freschi del maso.

Salamini affumicati, speck, testina di vitello, carne di manzo all’agro, "Krapfen", diversi tipi di torte e strudel di mele. Durante il fine settimana o su prenotazione "Schöpsernes" e costine. In primavera canederli alle rape rosse, tris di canederli con crescione inglese o cicoria. In autunno salsicce di produzione propria, tradizionale piatto di carne, zuppa di orzo e caldaroste. Succhi: succo di sambuco, mela e pera.

Il Moscato d’Oro ’20 è un vino deciso e presenta caratteristiche note muschiate. Il Gewürztraminer ’20 è caratterizzato da una lieve acidità e da note di chiodi di garofano. La Schiava ’20 si presenta molto fruttata e leggermente pepata. Il Pinot Nero ’20 ha aromi di frutti di bosco e cassis. Il Lagrein ’20 si presenta con il tipico profumo e con discrete note di ciliegia.