Luggin
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Osteria contadina Luggin Steffelehof

La proposta enogastronomica della famiglia Luggin si basa su materie prime di produzione biologica.

Nel luogo di pellegrinaggio St. Nikolaus, la famiglia Luggin ha creato un "Buschenschank" veramente particolare. Attraverso il piccolo negozio del maso con tanti prodotti contadini si entra in una cantina tipica, dove si possono gustare i piatti della cucina contadina e assaggiare allo stesso tempo succhi, vini nonché distillati provenienti dalla propria produzione biologica.

Pane contadino fatto in casa, salamini affumicati, speck, formaggio grigio. Diverse zuppe, insalate dall'orto, piatti di canederli e tortelli a seconda della stagione, "Schlutzer", padella di polenta. Strudel di mele, diverse torte e gelato al lampone fatto in casa. Piatto di carne con vari contorni, "Tirtlen" e "Krapfen". In autunno salsicce di produzione propria con crauti, "Kesselfleisch" e tradizionale piatto di carne. Succhi: succo di mela, mela e ribes, uva, sambuco, ribes, lamponi.

Il Piwandi '19 è fresco e fruttato, con note agrumate ben distinte. Un vino di grande successo. L'Odorus '19 ha un carattere delicatamente fruttato e discretamente floreale. Il Rosé '19 è molto stimolante e fruttato al naso. Il Mont Vin '19 è neutralmente fruttato e di media struttura. Il Lavardi '18 sembra maturo ma non vecchio e in bocca è piacevolmente morbido. L'Aritos '18 è speziato e fruttato.


Indirizzo:
Maso Luggin Steffelehof
Fam. Hermann Luggin
Via Heppenheim 11
39052 Caldaro sulla Strada del Vino
tel. +39 0471 963608
cell. +39 339 6862509
info@luggin-steffelehof.com


Orario d'apertura:
Da metà marzo a metà dicembre, aperto dalle ore 17.00 alle ore 23.00. Da lunedì a mercoledì giorni di riposo. In luglio e agosto da giovedì a sabato giorni di riposo. È gradita la prenotazione.


Come arrivare:
Dal centro di Caldaro andare in direzione Passo della Mendola fino all'entrata di San Nicolò, parcheggiare la macchina e continuare per 200 m a piedi. Il maso è inoltre raggiungibile con il "Citybus" di Caldaro e l'autobus di linea di Bolzano.


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