Osteria contadina Luggin Steffelehof

Il Luggin-Steffelehof a Caldaro è famoso per l’ambiente singolare ed accuratamente decorato della cantina, per le specialità di stagione e il vino di coltivazione propria. La famiglia Luggin ti dà il suo più cordiale benvenuto e, con la sua proverbiale simpatia e cordialità, ti garantisce un’atmosfera unica.

Pane contadino fatto in casa, speck, carpaccio di manzo, formaggio grigio “Graukäse”. Insalate dell’orto, piatti di canederli e tortelli a seconda della stagione, “Schlutzer”, padella di polenta, “Pressknödel”, padella tipica con “Kesselfleisch”, diversi piatti di carne, “Tirtlen”, canederli alle albicocche, “Äpfelschmarrn”, “Krapfen”, “Äpfelkiechl” e diverse torte. In autunno salsicce fatte in casa e tradizionale piatto di carne. Succhi: succo di mela, mela e ribes, ribes, uva, sambuco e lamponi.

Al maso vengono prodotti vini Piwandi, Odorus, Rosé, Mont Vin, Lawardi, Aritos con uve di coltivazione propria.