Gostnerhof Haupt
Gostnerhof Haupt

Buschenschank Gostnerhof

Zwei gemütliche Bauernstuben laden ein, Platz zu nehmen, und sich mit köstlichen typischen Spezialitäten verwöhnen zu lassen.

Der Gostnerhof in Barbian liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals. Hier genießen Gäste original Eisacktaler Bauernkost und warmherzige Gastfreundlichkeit. Auch zwei gemütliche Bauernstuben laden dazu ein, Platz zu nehmen und sich mit köstlichen Gerichten verwöhnen zu lassen.

Speck, "Kaminwurzen", Käse, selbst gebackenes Brot, Gerstsuppe oder "Schlutzer", Schlachtplatte mit Hauswurst und Kraut. Auf Vorbestellung Käsenocken, verschiedene Suppen, Spinat-, Speck- oder "schwarzplentene Knödel", "Schöpsernes", Bauernbratl, "Erdäpfelblattlen", Apfelstrudel, Kuchen und "Krapfen". Im Frühjahr Brennesselknödel, Zigori, Rindsbraten. Säfte: Himbeer-, Holunder- und Apfelsaft.

Der Vernatsch ‘20 ist typisch mit angenehmer Säure. Der Zweigelt ‘20 ist würzig und zeigt im Duft feine Ledernoten. Beim Blauburgunder ‘19 unterstreicht die ausgeprägte Säure die gut eingebettete Gerbstoffstruktur.

Kontaktinfos

Öffnungszeiten

Von Mitte September bis Anfang Dezember von 16 bis 24 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Am Wochenende ab 12 Uhr geöffnet. Reservierung empfehlenswert. Von Anfang April bis Mitte Mai am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet. Von Februar bis Mai Samstag und Sonntag ab 9 Uhr auf Vorbestellung Bauernbrunch.

Mehr Infos

Anfahrt: Auf der Landesstraße von Waidbruck in Richtung Barbian, nach ca. 2 km liegt an der linken Seite der Gostnerhof.

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