Niedermair Hof
Niedermair Hof

Hofschank Niedermair

Die beiden getäfelten Bauernstuben laden zu gemütlichen Stunden und zum Genießen ein.

Dem Himmel ganz nah, hoch über Kastelbell am Trumsberg liegt der Niedermairhof. Fantastisch ist der Ausblick von der Sonnenterrasse hinunter ins Vinschgau und hinein ins Martelltal. Drinnen laden die beiden getäfelten Bauernstuben zu gemütlichen Stunden ein. Die vielen hofeigenen Produkte von Familie Kaserer lassen auch das Essen zum Hochgenuss werden.

Speck, Käse, "Kaminwurzen", getrocknetes Rindfleisch, dazu hausgemachtes Brot. Speckknödelsuppe, Leberknödelsuppe, hausgemachte Backerbsensuppe, Vinschger Brotsuppe, Milzschnittensuppe. Almkäsenocken, Brennnesselnocken, Rohnennocken je nach Saison. Käseknödel "Schöpsernes", Rindsbraten, Hauswurst, Spiegeleier mit Röstkartoffel, Salate je nach Saison, "Kaiserschmarrn", Omelettes, hausgemachte "Krapfen", Gipfelen und Apfelstrudel.

Im Frühjahr Salat mit Kresse. Im Winter Rohnen- und Krautsalat sowie Kohlrabi. Säfte: Johannisbeersaft, Holundersaft, Himbeersaft.

Kontaktinfos

Mehr Infos

Anfahrt: Von Meran kommend im Zentrum von Kastelbell rechts Richtung Trumsberg abbiegen und ca. 10 km die Straße nach Trumsberg hoch fahren.

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