Brot
Brot

Brot, Getreide und Nudeln

Ein einzigartiger Duft liegt in der Luft - Holzofenbrot vom Bauern.

Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im Holzofen gebacken: Südtiroler Bauernbrot ist eine knusprige Spezialität mit unwiderstehlichem Duft.
Wasser, Salz und Mehl, das aus hofeigenem Getreide hergestellt wird sowie die Verarbeitung von Hand haben zur Folge, dass das Korn seine Geschmacksstoffe so richtig entfalten kann. Und nur der Holzofen verleiht dem Bauernbrot seinen unvergleichlichen Duft und Geschmack.

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