Alpe di Siusi, Monzoccolo o Alpe di Villandro: il paesaggio alpino dell’Alto Adige è ideale per un’escursione con vista sulle montagne
Galleria immagine: Sentieri delle malghe
In Alto Adige si trovano diverse splendide malghe, situate in quota sopra le valli: tra queste vi sono le Malghe di Lasa in Val Venosta, quelle sotto la Punta Cervina sopra Merano, la Alpe di Rodengo, molto apprezzata anche d'inverno, e Malga Fane, il più bel villaggio di malghe dell'Alto Adige.
Durante un'escursione in malga non può mancare una sosta in una delle caratteristiche baite. Tra i piatti più apprezzati ci sono i maccheroni alla pastora e i canederli - nel pomeriggio, sulle terrazze soleggiate, vengono servite torte con caffè o un sostanzioso tagliere di speck con Schüttelbrot.
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