Buschenschank Winklerhof

Die „Schlutzer“ von Frau Fink sind in Genießerkreisen weitum bekannt.

Wer Natur und herzhafte Hausmannskost liebt, sollte den Winklerhof in St. Moritz bei Villanders besuchen. In zwei gemütlichen Stuben finden Gäste Platz, um die typischen Eisacktaler Gerichte der Familie Fink zu verkosten. Südtiroler Bauernküche und herzliche Gastlichkeit – Genuss pur.

Speck, Käse, Kaminwurzen, Käsenocken, „Schlutzer“, Spinatknödel sowie auf Vorbestellung Gerstsuppe, Schlachtplatte mit Kraut und Knödel, Krapfen mit Spinatfülle, Äpfel- und „Kniekiechl“ werden am Winklerhof saisonal aufgetischt.

Der recht süffige und fruchtige Vernatsch passt zu diesen traditionellen Bauernspezialitäten hervorragend. Hausgemachte Säfte, wie Apfel-, Johannisbeer-, Holunder-, Himbeer- und Traubensaft, runden das Angebot perfekt ab.

Adresse:
Winklerhof
Fam. Fink
Sauders 25
39040 Villanders
Tel. +39 0472 843105
info@winklerhof.eu

Öffnungszeiten:
Von 15. September bis 15. Dezember von 12 bis 24 Uhr geöffnet. Montag und Dienstag Ruhetag. Von 1. März bis 30. Mai am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet.

Anfahrt:
Von der Verbindungsstraße Klausen - Waidbruck bei der Villanderer Handwerkerzone Kalchgruber rechts abbiegen und die Straße etwa 2 km entlang bis zum Weiler St. Moritz fahren.

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