Ebnicherhof Hauptbild neu
Ebnicherhof Hauptbild neu

Buschenschank Ebnicherhof

Die Bauernstube und die Sonnenterrasse des Ebnicherhofs laden zu behaglichen Stunden bei typischen Gerichten und herrlichem Ausblick ein

Herzlich Willkommen am Ebnicherhof am Ritten. Zwischen alten Kastanienhainen liegt der Buschenschank idyllisch in sonniger Hanglage. Perfekt geeignet für eine Einkehr nach Wanderungen und Spaziergängen am Bozner Hausberg, ist er gut besucht! Hier stimmt einfach alles. Die herzliche Gastfreundschaft, die bodenständige gute Küche, die angenehme Atmosphäre und vieles mehr machen den Ebnicherhof zu einem beliebten Einkehrstopp.

Speck, "Kaminwurzen". Knödeltris, Gerstsuppe, Hauswurst mit Kraut sowie Kuchen und "Krapfen". Auf Vorbestellung "Schlutzer" und Schlachtplatte. Im Frühjahr selbst gebackenes Brot, Knödel mit Zigorisalat, Dinkelvollkorn "Schlutzer" mit Brennesselfülle, "Schupfnudel", "schwarz plentener Riebl", Gerichte vom eigenen Rind, Rindsgeselchtes mit Kren. Säfte: Apfel-, Holunder- und Himbeersaft.

Am Hof werden Kerner, Rosé, Vernatsch und Blauburgunder aus eigenen Trauben hergestellt.

Kontaktinfos

Öffnungszeiten

Von 16. September bis 10. Dezember geöffnet. Montag Abend geschlossen. Dienstag und
Mittwoch Ruhetag. Von 6. Jänner bis 12. Mai von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Vorbestellung empfehlenswert.

Mehr Infos

Anfahrt: Von St. Magdalena bei Bozen über eine steile, schmale Straße zum 3 km entfernten Ebnicherhof fahren.

Änderung/Korrektur vorschlagen

Unsere Redaktion ist bemüht, aktuelle und korrekte Informationen zu veröffentlichen. Trotzdem können Fehler passieren oder Informationen unvollständig sein. Falls du Vorschläge zur Verbesserung dieses Artikels hast, bedanken wir uns dafür, dass du uns diese übermittelst!

Schließen

Empfohlene Unterkünfte

  1. Gasthaus Babsi
    Gasthaus Babsi
    Ferienwohnungen

    Gasthaus Babsi

  2. Lanerhof
    Lanerhof
    Urlaub auf dem Bauernhof

    Lanerhof

Tipps und weitere Infos