Keschtnriggl Keschtnfest
Keschtnriggl Keschtnfest

Keschtnriggl - Festa della Castagna

Durante la Festa della Castagna ad ottobre, tutto ruota intorno all’ingrediente principale delle serate di Törggelen

Il nome della manifestazione deriva dal "Keschtnriggl", un antico e tipico cesto in legno intrecciato, utilizzato per sbucciare le castagne. Al giorno d'oggi rappresenta il simbolo per le settimane del Törggelen nella zona di Lana, Foiana e Tesimo, un evento che ogni anno attira tanti visitatori durante il periodo autunnale. Il programma di due settimane della Festa della Castagna è molto ampio: i ristoranti propongono tipici piatti di castagne, fiaccolate illuminano le serate d'autunno tra castello e castello, e non mancano buona musica e artigianato tradizionale locale.

La festa offre un'ottima visione della cultura e delle usanze del territorio, del valore della castagna per la zona, e della vasta gamma di prelibatezze culinarie: cuori di castagna, birra piccante alla castagna, pandolce e pane rigorosamente a base di castagne. Tesimo coltiva anche le proprie castagne, chiamate "Tisner Kescht" in dialetto altoatesino. La manifestazione si tiene nel miglior periodo per godersi questo prelibato frutto e i suoi prodotti: tra metà ottobre e novembre, quando in Alto Adige si celebrano le serata di Törggelen, momento in cui vengono proposte le caldarroste con burro, soprattutto a fine serata. L'evento più importante del "Keschtnriggl" è la "Keschtnfest".

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