Buschenschank Rielingerhof

Der Rielingerhof befindet sich auf 750 m ü.d.M. und liegt ganz abgeschieden inmitten von Weinreben und Obstbäumen.

Am Rielingerhof wird die gesamte Traubenernte zu köstlichen Bio-Weinen verarbeitet. Besucher können hier auch hofeigenes Bio-Fleisch sowie eine große Auswahl an eigenem Obst und Gemüse genießen.

Speck, „Kaminwurzen“, Käse, Schlutzkrapfen mit Brennnesselfüllung, verschiedene Knödel, Kartoffelnocken mit Walnuss-Wildkräuterpesto, Fleischgerichte vom eigenen Rind und Schaf, Schlachtplatte sowie Kastanien werden am Rielingerhof saisonal aufgetischt.

Dazu passen die hofeigenen Weine, wie Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Vernatsch und Zweigelt, hervorragend. Auch die hausgemachten Säfte - Apfel-, Holunder, Himbeer- und Minzsaft - dürfen verkostet werden.

Adresse:
Rielinger-Hof
Fam. Matthias Messner
Siffianer Leitach 7
39054 Ritten / Siffian
Tel. +39 0471 356274
Mobil +39 349 5927302
info@rielinger.it

Öffnungszeiten:
Von 1. März bis Ostern am Wochenende geöffnet. Von Ostern bis Ende Juni von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Von 4. September bis 11. November von Dienstag bis Sonntag und von 16. November bis 2. Dezember von Freitag bis Sonntag geöffnet. Abends nur auf Vorbestellung.

Anfahrt:
Von Bozen kommend bei der ersten Tankstelle nach dem Dorf Unterinn rechts nach Siffian abbiegen, und nach 1 km wieder rechts abbiegen. Der Straße bergab weitere 4 km bis zum Buschenschank folgen.

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