Maso Ebnicherhof

La Stube e la terrazza del Maso Ebnicher sono l’ideale per gustare i piatti della tradizione e godere di una splendida vista dalle Dolomiti all’Oltradige.

Immerso tra antichi castagneti sulle pendici meridionali del Renon, in alto sopra la città di Bolzano, il maso Ebnicherhof è un’amata meta di escursioni, soprattutto durante le mezze stagioni. La vista che di qui si gode spazia dalle Dolomiti all’Oltradige e alla Bassa Atesina.

All’Ebnicherhof si possono gustare speck, formaggi, salamini affumicati (i “Kaminwurzen”), zuppa d’orzo, salsiccia con crauti, manzo affumicato con cren e altre specialità stagionali, oltre ai dolci fatti in casa, il tutto accompagnato dai piacevoli vini della casa: Müller Thurgau, Rosé, Schiava e Blauburgunder (pinot Nero). Da non dimenticare i succhi fatti in casa: mela, sambuco e lampone.

Indirizzo:
Ebnicherhof
Fam. Tauferer
Grumeregg, 6
39054 Renon / Oberbozen
Tel. 0471 978264
Cell. 333 2305850
Fax 0471 978264

Apertura:
Aperto dal 14 settembre al 23 dicembre. Martedì giorno di riposo. Dal 5 gennaio al 26 maggio aperto da giovedì a domenica. Per gruppi e a cena è gradita la prenotazione. Martedì giorno di riposo. Dal 5 gennaio al 25 maggio aperto da giovedì a domenica. Per gruppi e a cena è gradita la prenotazione.

Come arrivare:

In auto
Da St. Magdalena presso Bolzano seguire per 3 km la stradina ripida e stretta che porta direttamente al maso “Ebnicherhof”.
A piedi
Da Castel Roncolo sul sentiero delle castagne (ca. 1,5 h) oppure con la funivia del Renon fino a Soprabolzano, e quindi dalla stazione a monte seguire i sentieri n° 2 o 6 a valle. Fare attenzione ai cartelli che indicano il maso “Ebnicherhof” (1 h).

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