Südtirol ist das Land der Äpfel und Trauben, Erdbeeren und Kartoffeln, der Bergbauernhöfe mit Milchkühen und der köstlichen Rezepte. Aus den vielen regionalen Produkten und so mancher Zutat lassen sich schmackhafte Gerichte zubereiten. Lust bekommen? Hier findest du nicht nur die Anleitungen, sondern auch die passenden Kochvideos dazu. Gutes Gelingen!
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Südtirols Geschmacksvielfalt entdecken und…
Südtiroler Speck, Knödel und mehr - all das…
Neben dem Guide Michelin…
In diesen Restaurants erwartet…
Südtirol bietet unzählige…
Hochwertige heimische…
Südtiroler Gerstensuppe oder Gerstsuppe…
Herzhafte Knödel in allen…
Krapfen mit süßer Füllung werden…
Aus den auffallend süßen Barbianer…
Das höchste Erdbeer-Anbaugebiet…
Das Pustertal ist das…
Mehl, Salz, Ei und Wasser bilden die…
Das traditionelle Sarner Hefegebäck, das…
Hochprozentiges aus Südtirol bildet den…
Zu einer guten Südtiroler Brettlmarende…
Im Frühjahr erwacht die Natur wieder…
Eine der beliebtesten…
Insgesamt neun Bierbrauereien stellen…
3 kg Nektar aus 5 Millionen Blüten…
Über 90 Käsesorten werden in…
Sehr beliebt ist in Südtirol die…
Südtirol hat zahlreiche Produkte mit…
Fein gewürzt, schmeckt der Südtiroler…
Den authentischen Qualitätsweinen aus…
Surfleisch und Sauerkraut sind…
Apfelkiachl, Strauben, Hasenöhrl……
Der Spargel ist ein ganz besonderes…
Die Original Vinschger Marille und…
Das “Vinschgerle”, damals…
Vom Sommer bis in den Herbst hinein ernten…
Die beliebten Südtiroler Straßenküchen…
