Gatscher HofBILD
Gatscher HofBILD

Gatscher-Hof

Al maso Gatscher-Hof si producono formaggio, yogurt e burro di latte vaccino crudo.

Dalla produzione di mangimi all’allevamento di vitelli alla produzione di latte fino alla sua trasformazione in yogurt, burro e formaggi: un sistema del quale la famiglia Innerhofer è molto fiera. Nella stalla e nel nuovo caseificio i visitatori possono osservare la trasformazione del latte in formaggio e degustarlo nel punto vendita del maso. Un’esperienza davvero emozionante.

Contatti:
Gatscher-Hof
Fam. Josef Innerhofer
Via Val Pusteria 5
39030 Chienes
Tel. +39 340 7837491
josefinnerhofer@yahoo.de

Dove siamo:
arrivando da Bressanone, 500 metri prima di Chienes svoltare a sinistra ed imboccare via Val Pusteria (vedere segnaletica), seguire la strada per 200 metri fino al maso. Il punto vendita del maso è aperto il martedì, venerdì e sabato dalle ore 9 alle ore 11 ed il mercoledì dalle ore 16 alle ore 19.

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