In alto sopra Sarentino, al maso Gartenbachhof vengono preparate le specialità più disparate a base di latte di pecora
Galleria immagine: Maso Gartenbachhof
Al maso Gartenbachhof, situato a 1.360 m nella Val Sarentino, vivono 32 pecore da latte e circa 10 agnelli. Godono di pascoli con ampi spazi all'aperto e vengono allevati con le loro madri. Il giovane contadino Daniel trasforma ogni giorno il prezioso latte di pecora in yogurt fruttato e formaggi freschi e a pasta molle di altissima qualità senza additivi artificiali.
Contatti
- Daniel Thurner, Glern 12 - 39058 - Sarentino
- +39 349 5074157
- gartenbachhof@gmail.com
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