Maso Schnalshuberhof

Un’azienda dedita all’agricoltura biologica e un’accogliente osteria contadina dalle storiche Stube.

Al maso Schnalshuberhof è la natura a regnare incontrastata: i vigneti e i frutteti sono infatti coltivati secondo i criteri dell’agricoltura biologica, e naturali sono gli ingredienti delle specialità servite nelle storiche Stube del maso, come la “Stube dei giornali”.

Tra le proposte: canederli assortiti, “Schlutzer” (ravioli agli spinaci), speck, salamini affumicati, formaggi, salsicce con crauti; costine di maiale e arrosto di vitello (su prenotazione).

Ad accompagnare le specialità del maso i vini di propria produzione: Fraueler, Pinot bianco, Schiava, Pinot nero e Chambourcin, ma anche i succhi fatti in casa: mela, ribes, sambuco, menta e melissa.

Indirizzo:
Schnalshuberhof
Fam. Pinggera
Oberplars, 2
39022 Lagundo
Tel. 0473 447324
Cell. 335 5878822
schnalshuber@rolmail.net

Apertura:
Aperto dal 18 febbraio fino al 25 luglio e dal 13 agosto fino al 13 dicembre, da giovedì a domenica, sempre a partire dalle ore 18.00. È necessaria la prenotazione.

Come arrivare:
In auto
Da Töll in direzione Oberplars. A Oberplars al Maso Wiedmair girare a destra e dopo 30 m svoltare di nuovo a destra. Il maso si trova sul lato sinistro.
A piedi
Il “Schnalshuberhof” è situato nel centro di Oberplars, a 100 m dal sentiero “Waalweg” di Lagundo.

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