Bio-Hof Unterschweig

Al maso biologico Unterschweig Hof si producono raffinati formaggi biologici di latte vaccino crudo.

Il maso biologico Unterschweig Hof si trova a 1.700 m.s.l.m., sul versante soleggiato della Val d’Ultimo. Da molti anni ormai nel caseificio del maso si producono diversi formaggi a base di latte crudo. Grande successo riscuotono i formaggi affinati con erbe aromatiche, ma anche il formaggio a pasta dura, il formaggio al pepe e il formaggio affumicato sono molto amati.

Contatti
Bio-Hof Unterschweig
Fam. Alois Berger
Unterschweig 267
39016 Ultimo/ S. Nicolò
Tel. +39 0473 790252
Cell. +39 333 1899810
unterschweig@brennercom.net

Dove siamo:
Da Lana raggiungere la Val d’Ultitmo fino a San Nicolò. Dopo la chiesa seguire la segnaletica „Bio-Hof Unterschweig“ per circa 5 km.

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