Il maso “Steidlerhof” troneggia sopra la città di Bolzano, con un panorama fantastico dal Catinaccio fino alla Mendola
Galleria immagine: Osteria contadina Steidlerhof
In mezzo alle dolci colline ricoperte di vigneti di S. Maddalena, gli ospiti possono scoprire la vera accoglienza rurale in un maso accuratamente restaurato e fare il pieno di energia sulla soleggiata terrazza.
Speck, salamini affumicati, formaggi, costine di maiale, diversi tipi di omelette, strudel e diversi dolci. Su prenotazione zuppa di trippa all'agro, zuppa di gulasch, diversi tipi di canederli, carne di manzo all'agro, "saure Schwartlen", "Erdäpfelblattlen" (frittelle di patate) con crauti. In primavera asparagi. In autunno piatto tradizionale con carne, salsicce fatte in casa con crauti. Succhi: succo di mela, sambuco, menta piperita e salvia-ananas.
Al maso vengono prodotti vini Sauvignon, S. Maddalena e Cabernet con uve di coltivazione propria.
Contatti
- Fam. Rudolf Gasser, S. Maddalena di Sopra, 1 - 39100 - Bolzano
- +39 0471 973196
- info@steidlerhof.bz
Orari di apertura
Aperto da metà marzo a inizio giugno, da giovedì a domenica a partire dalle ore 11.00. Da lunedì a mercoledì giorni di riposo. Da metà settembre a inizio dicembre, aperto il mercoledì e giovedì a partire dalle ore 17.00 e da venerdì a domenica a partire dalle ore 11.00. Lunedì e martedì giorni di riposo. È gradita la prenotazione.
Ulteriori informazioni
Come arrivare: da Bolzano centro proseguire in direzione Renon. A Rencio svoltare a sinistra in direzione Santa Maddalena di Sopra (Obermagdalena) e salire per ca. 800 m.
Suggerisci una modifica/correzione