Il Monte Sole (Sonnenberg) si estende per 50 km tra i comuni di Parcines e Malles, in Val Venosta. Si tratta del versante nord - nonchè quello soleggiato - della Valle dell'Adige, facente parte delle Alpi Venoste. Flora e fauna che qui predominano, si sono adattate a condizioni estreme: non più di 500 mm di precipitazioni all'anno, elevata irradiazione solare e un terreno secco e arido.

Inoltre, qui spira un fastidioso vento. In inverno si raggiungono temperature rigide, mentre in estate il suolo può raggiungere i 70° C. Le conseguenze sono non solo una flora e una fauna unici, ma anche particolari strategie di adattamento: sulle pendici del Monte Sole si possono perciò trovare erbe tipiche delle steppe, come diverse erbe e varietà di piante di origine asiatica, tipiche delle zone desertiche. Un tempo, il monte era più verdeggiante, ma il pascolo intensivo di capre e pecore, così come la deforestazione, hanno contribuito all'erosione e al dilavamento del terreno. Si racconta che il legname venisse trasportato lungo l'Adige fino a Venezia, dove dovrebbe essere stato utilizzato per la realizzazione delle fondamenta che ancora oggi sorreggono la Laguna.

Sul Monte Sole prosperano roverelle e il prugnolo selvatico, la rosa canina e il crespino, così come l'ornitogallo e l'erba medica falcata. Rappresentativi per la fauna sono la vipera aspide, il ramarro, la coturnice e la capinera. Per scoprire questa particolare zona, è possibile percorrere i sentieri escursionisti lungo le rogge oppure, nei pressi di Silandro (una cui frazione si chiama appunto Monte Sole) e Lasa, a quote più elevate.