Beim Buschenschank Ebnerhof in Atzwang am Ritten bei Familie Unterthiner fühlt man sich wohl. Die sonnige Lage, die Weinberge rundherum, die gemütliche Atmosphäre und die herzliche Stimmung machen einen Aufenthalt hier wunderbar. Dazu kommt der Geschmack von typischen, hausgemachten, Südtiroler Gerichten und der vorzügliche Eigenbauwein.
Die terrassenförmig angelegten Weinreben werden mit viel Liebe und Professionalität von der Familie bearbeitet.

"Schlutzer", verschiedene Suppen, Teigtaschen mit saisonalen Füllungen, Rippelen, Speckkrautsalat, frisch gebackene "Krapfen", Desserts mit hausgemachtem Eis. Auf Vorbestellung Hasenbraten. Im Frühjahr auf Vorbestellung Bauernbrunch mit selbst gebackenem Brot und Süßspeisen sowie Fruchtaufstrichen, frisch gepressten Säften, Speck, Eierspeisen, Käse und Obst. Säfte: Himbeer-, Holunder- und Erdbeersaft.

Am Hof werden Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch und Zweigelt aus eigenen Trauben hergestellt.