schaukaeserei drei zinnen museum kaeselaibe
schaukaeserei drei zinnen museum kaeselaibe

Schaukäserei Drei Zinnen

Ein kleines Museum mit Einblick in die Milchverarbeitung und Käseherstellung erwartet Besucher im Hochpustertal

Entlang der Pustertaler Straße in Toblach Dorf steht die Käserei Drei Zinnen, die beste Produkte wie Sahne, Ricotta und Butter herstellt. Zum Sortiment gehört natürlich auch eine große Auswahl an Südtiroler Bergkäse wie der bekannte Toblacher Stangenkäse, der würzige Alpkäse und der traditionsreiche Dolomitenkaiser. Und wie kommen die Löcher in den Käse?

Auf diese und viele andere Fragen von Groß und Klein gibt die Schaukäserei im selben Gebäude Auskunft. Der Rundgang startet im kleinen Museum der Käserei Drei Zinnen, das zeigt, wie Käse und Butter früher hergestellt wurden. Ein Film gibt dir zudem einen Einblick in das tägliche Leben der Südtiroler Milchbauern. Von der Besuchergalerie kann dann der Käsemeister bei der Arbeit beobachtet werden: Er ist der Spezialist für die Verwandlung von bester Frischmilch in hochwertigen Käse. Da geht es um Dicklegung, Salzung und Reifung, Lagerung und Veredlung.

Wer sich dieses Erlebnis auch auf der Zunge zergehen lassen möchte, kann die Produkte im Anschluss verkosten und im hauseigenen Shop erwerben. Und wie ist die Schaukäserei Drei Zinnen zu erreichen? Sie befindet sich entlang der Hauptstraße, ein Parkplatz steht zur Verfügung.

Kontaktinfos

Öffnungszeiten

  • Mo 17 Jun geschlossen
  • Di 18 Jun geschlossen
  • Mi 19 Jun geschlossen
  • Do 20 Jun geschlossen
  • Fr 21 Jun geschlossen
  • Sa 22 Jun geschlossen
  • So 23 Jun geschlossen

Trotz sorgfältiger Kontrolle können wir keine Gewähr für die Korrektheit der bereitgestellten Daten übernehmen.

Alle Öffnungszeiten
Trotz sorgfältiger Kontrolle können wir keine Gewähr für die Korrektheit der bereitgestellten Daten übernehmen.

Frühjahrsschließung 2024 (25.03.2024 - 01.07.2024)

  • Mo geschlossen
  • Di geschlossen
  • Mi geschlossen
  • Do geschlossen
  • Fr geschlossen
  • Sa geschlossen
  • So geschlossen

Schaukäserei - Sommer 2024 (02.07.2024 - 29.09.2024)

  • Mo geschlossen
  • Di 08:00 - 19:00
  • Mi 08:00 - 19:00
  • Do 08:00 - 19:00
  • Fr 08:00 - 19:00
  • Sa 08:00 - 19:00
  • So 10:00 - 18:00

Maria Himmelfahrt 2024 (15.08.2024) 08:00 - 19:00

Schaukäserei - Herbst 2024 (01.10.2024 - 30.11.2024)

  • Mo geschlossen
  • Di 08:00 - 19:00
  • Mi 08:00 - 19:00
  • Do 08:00 - 19:00
  • Fr 08:00 - 19:00
  • Sa 08:00 - 19:00
  • So 10:00 - 18:00

Allerheiligen 2024 (01.11.2024) geschlossen

Eintritt

Einzelpersonen:
5,00 € pro Person
8,00 € pro Person (mit kleiner Verkostung)*
10,00 € pro Person (mit großer Verkostung)*

Gruppen (ab 15 Personen):
4,50 € pro Person
6,00 € pro Person (mit Würfelverkostung, ohne Getränk)
7,50 € pro Person (mit kleiner Verkostung)*
9,50 € pro Person (mit großer Verkostung)*

* inkl. Getränk und Brot

frei für Kinder unter 8 Jahren (ohne Verkostung)

Mehr Infos

Der Schaubereich bleibt vom 25. März bis 1. Juli 2024 geschlossen, Saisonsstart Sommer 2024 am 2. Juli. Der Rundgang ist barrierefrei. Führungen auf Anfrage für Gruppen ab 15 Personen.

Die beste Zeit zur Besichtigung des Schaubereichs ist Dienstag bis Freitag von 08.00 - 13.00 Uhr, da alle Produktionsabläufe in dieser Zeit einsehbar sind. Der Shop hat dieselben Zeiten.

Änderung/Korrektur vorschlagen

Unsere Redaktion ist bemüht, aktuelle und korrekte Informationen zu veröffentlichen. Trotzdem können Fehler passieren oder Informationen unvollständig sein. Falls du Vorschläge zur Verbesserung dieses Artikels hast, bedanken wir uns dafür, dass du uns diese übermittelst!

Schließen

Empfohlene Unterkünfte

Tipps und weitere Infos